Вкусно готовим – красиво подаем!

Вкусное приготовление блюда – это полдела. Не менее важно - его оригинально оформить и красиво подать! Ведь тогда блюдо не только отличается особым вкусом, но и выглядит вкусно. А ведь мы едим не только ртом, но и глазами!

Не секрет, что красиво поданное и украшенное блюдо не только усиливает аппетит, но и поднимает настроение, способствует пищеварению.

В ресторане «Киви-Киви» мы всегда используем стайлинг – искусство оформления блюд.

При этом мы руководствуемся такими принципами современного стайлинга: - Располагать еду на тарелке не в ширину, а в высоту. - Контрастность цветов – наши блюда насыщаются яркими красками дополнительной нарезки овощей и зелени. - Не заполнять тарелку полностью – так блюдо выглядит лаконичнее и аппетитнее. - Украшение блюда мелкими штрихами - капли или полоски соуса, кусочек фигурного масла, ломтик сыра, листик мяты и т.д. - Без строгого порядка и симметрии – более хаотично расположенные элементы делают блюдо более естественным и приятным для восприятия.

Изысканная кухня ресторана «Киви-Киви» - вкусно готовим, красиво подаем!